Antibioticavrije kip

Hoe schadelijk het is om vlees te eten van een kip die behandeld is met antibiotica? Het programma vraagt het aan Joost Vermeulen, internist en infectioloog van het Dijklanderziekenhuis. Wel bestaat de kans dat mensen een resistentie weerstand opbouwen voor de antibiotica. Zij lopen dan het risico lopen dat antibiotica bij hen niet meer werken als medicijn.

Kippenvlees dat vrij is van antibiotica. Dat lijkt goed nieuws. Maar hoe zit het dan met het andere kippenvlees, zit daar wel antibiotica in? Bij SmaakGenot vinden we het namelijk belangrijk dat je exact weet wat je eet. Heb je vragen of opmerkingen?

FAQs over verantwoorde duurzame antibioticavrije kip | Veldhoeve Kip

Het kan! Kippenvlees én antibioticavrij. Deze hele kip weegt 1,5 kilo. Wij adviseren de kip 2 dagen voor bereiding uit de vriezer te halen en in de koelkast volledig te laten ontdooien. Op deze manier krijgt de kern van de kip ook de kans volledig ijsvrij te worden.